Mangia cibo gradevole

 Esistono due tipi di cibo. Il primo è quello che ti

piace, che ti fa andare in deliquio, che scatena le tue

fantasie; nulla di male, ma è bene imparare un piccolo trucco per gestirlo al meglio.

Ci sono cibi che sono fortemente appetibili; ti attraggono

 non per il cibo in sé. Per esempio, entri in

un ristorante e vedi certi cibi, senti l'odore provenire

dalla cucina, ne vedi i colori e l'aroma ti avvolge; anche

se non stavi pensando al cibo, la tua attenzione

adesso è al massimo. Quel cibo non sarà nutriente,

non riflette alcun tuo desiderio reale: puoi mangiarlo

ma non ti soddisferà, non ti darà alcun nutrimento,

non ti sazierà. E il senso di appagamento è la cosa

più importante, qualsiasi altra cosa creerà un'ossessione.

 Medita semplicemente, ogni giorno, prima di

mangiare. Chiudi gli occhi e senti semplicemente

ciò di cui ha bisogno il tuo corpo, di qualsiasi cosa si

tratti! Senza vedere alcun cibo, senza avere di fronte

a te alcun alimento: senti semplicemente il tuo essere,

percepisci ciò di cui il corpo ha bisogno, sentilo semplicemente... a cosa aspira?

 Il dottor Leonard Pearson lo chiama "cibo che

mormora", cibo che mormora verso di te. Va' e mangiane

a volontà, ma non cambiarlo. Sempre il dottor

Pearson chiama gli altri alimenti "cibo che seduce":

attira la tua attenzione quando te lo trovi di fronte;

in quel caso si tratta di un fenomeno mentale, non è affatto un bisogno.

 Se ascolti il cibo che ti mormora qualcosa, ne puoi

mangiare quanto ne vuoi, non ti arrecherà mai alcun

disturbo, poiché ti appagherà. Il corpo desidera

semplicemente ciò che è necessario, non desidera

mai altro: quel cibo sarà appagante, per cui non ne mangerai mai in eccesso.

 Il problema nasce quando mangi cibo che seduce:

vedi che è disponibile e ne sei attratto. Questi alimenti

 non potranno mai appagarti, poiché il corpo

non ne ha alcun bisogno. E poiché non ti appagano,

ti sentirai sempre affamato, insoddisfatto, per cui ne

mangerai di più; ma per quanto tu possa mangiare,

non ti appagherà mai, visto che non è mai stato un bisogno reale.

 Occorre appagare il primo tipo di desiderio, e il

secondo se ne andrà da solo. Purtroppo la gente non

ascolta mai il primo, per cui il secondo diventa un

problema: se la tua attenzione fosse rivolta al cibo

che mormora, il cibo che seduce non attirerebbe mai

la tua attenzione. Diventa un problema solo perché

hai dimenticato completamente come ascoltare il

tuo desiderio interiore: a tutti è stato insegnato a non ascoltarlo.

 L'educazione collettiva è fondata su regole fisse:

"Mangia questo, non mangiare quello" e il corpo

non conosce alcuna regola fissa. È stato scoperto

che, lasciando un infante da solo con del cibo, mangia

unicamente ciò di cui il corpo ha bisogno: questa

è stata una scoperta sorprendente. Ora sono state

fatte molte scoperte psicologiche importanti, e tutte sono letteralmente sorprendenti.

 Se un bambino ha qualche disturbo, che una mela

per esempio potrebbe alleviare, ebbene il bambino

mangerà quella mela, anche se avesse a disposizione

altri cibi. E ciò che fanno gli animali; solo l'uomo ha

dimenticato quel linguaggio. Se porti un bufalo in

un prato e lo lasci libero di pascolare, privilegerà solo

l'erba che mormora verso di lui, e quell'erba corrisponderà

al suo bisogno. Non lo puoi ingannare, viceversa

 l'uomo può essere ingannato facilmente.

 L'uomo è caduto ben al di sotto dei bufali. Non

potresti ingannare un asino: mangerà solo il suo cibo.

L'uomo viene continuamente ingannato: dalla

pubblicità, da insegne colorate, da programmi televisivi,

da film, siete continuamente assaliti e distratti

dal cibo che vi seduce. Se qualche ditta è interessata

a vendervi qualcosa, l'interesse è solo per il proprio prodotto, non per voi.

Se la Coca-Cola vuole venderti la sua bibita, non

si interessa ai bisogni del tuo corpo. Dovunque vai

trovi la Coca-Cola, sembra qualcosa di universale, la

trovi perfino in Russia. E dovunque quella bottiglia

ti chiama: "Vieni!" ed ecco che improvvisamente hai

sete... è una sete falsa! Non sto dicendo di non bere

la Coca-Cola: lascia solo che quella bevanda ti mormori... fissala come regola!

 Ci vorranno giorni, forse qualche settimana, prima

che tu riesca a sentire cosa ti attrae. Inizia a mangiare

a volontà il cibo che ti attrae, e non preoccuparti di ciò che gli altri dicono.

 E se ti senti attratto dai gelati, mangiali; mangiane

a volontà, fino a sentirti sazio; e vedrai che a un

certo punto ti sentirai sazio. Allora scomparirà il desiderio

di rimpinzarti; solo il senso di insoddisfazione

ti spinge a rimpinzarti anche quando non ce n'è

motivo. Dunque, il problema nasce solo se ti senti insoddisfatto.

 Pertanto, prima di tutto impara a vedere ciò che è

naturale, ci riuscirai perché l'abbiamo solo dimenticato, ma è presente nel tuo corpo.

 Quando ti accingi a fare colazione, chiudi gli occhi

e percepisci ciò che vorresti mangiare, qual è il

 tuo vero desiderio? Non pensare a ciò che hai a disposizione,

pensa semplicemente a ciò che desideri,

poi va' a cercare quell'alimento. Mangiane a volontà;

per alcuni giorni non mangiare altro, e a quel

punto vedrai che nessun cibo ti seduce più.

La seconda cosa: quando mangi, mastica bene; non

limitarti a inghiottire affrettatamente. Infatti, se si

tratta di un processo orale, se in bocca quel cibo ti

da piacere, perché non masticare di più? Se mangi

dieci bocconi di qualcosa che godi, masticandola

una sola volta; masticando ogni boccone dieci volte,

il tuo piacere verrà decuplicato a ogni boccone.

 Ebbene, quando mangi, mastica bene, poiché tutto

il piacere si trova al di qua della gola. Oltre, non

esiste alcun senso del gusto; dunque, perché affrettarsi?

Mastica di più, assapora di più. Fa' di tutto

per rendere più intensa questa esperienza: prima di

mangiare qualcosa, annusala; godine il sapore, poiché

metà del gusto è formato dal sapore.

 Prendi tutto il tempo, fanne una meditazione.

Non preoccuparti se la gente penserà che sei impazzito.

Osserva semplicemente il cibo da ogni angolazione.

Toccalo a occhi chiusi, avvicinalo alle guance.

Sentilo in tutti i modi, torna ad annusarlo... poi

prendine un bocconcino e masticalo bene, godine al

massimo. Lascia che sia una meditazione. E vedrai

che una piccolissima quantità di cibo sarà più che

sufficiente a nutrirti, e in più ti darà un appagamento maggiore.

Osho